玉米制粉的基本規律
發布時間：2020-02-21 點擊次數：
玉米制粉的規律是什么呢，今天我們來了解一下。
----- 玉米經過每次研磨，篩分后除得到部分面粉外，還得到品質和粒度不同的各種中間產品。
----- 經研磨后，皮層的平均粒度大于胚乳的平均粒度，因此在篩分后得到的各種中間產品中，粒度小的品質好，粒度大的則品質較差。
----- 各種中間產品按品質和粒度不同分別研磨，有利于提高面粉質量和研磨效果。
----- 同一種物料，強烈研磨比緩和研磨得到的面粉質量差。
----- 各系統各道提取的面粉質量不同，且一般前路粉質量好于后路，心磨粉質量好于皮磨。