玉米加工成套設備生產的幾種玉米制品以及其優勢
發布時間:2020-07-03 點擊次數:
玉米加工成套設備在食品加工行業的應用時間和范圍 為廣泛。食品加工行業的需求的不滿足也是促進玉米加工設備不斷發展的因素之 。下面曹縣魯曹高新機械制造有限公司就講述下玉米加工成套設備生產的幾種玉米制品:
1、玉米粉:玉米加工成套設備所生產的玉米面粉具備脂肪油脂含量低,粒度細膩,口感風味獨特等優點,以往的玉米粉都是通過石磨研磨之后形成,由于玉米胚芽中含油量比較干所以該種玉米粉不適合血脂高的人群和消化吸收不好的人群食用。現代玉米加工機械將玉米脫皮提胚之后再破碎研磨適合兒童和老年人的食用。
2、玉米片:玉米加工成套設備所生產的玉米片是 種快餐食品,攜帶方便,保存時間長。既可以直接食用,又可以制作其他食品,還可以采用不同佐料制作成個鐘美味的食品。
3、膨化食品:玉米制成的膨化食品,疏松多孔、結構均勻,色香味俱佳,而且大大提高了營養價值和消化率。
4、玉米啤酒:玉米的蛋白質含量低于大麥,淀粉含量高于大麥,是生產啤酒的理想原料。
5、甜玉米:通過玉米加工成套設備加工出的甜玉米,可用來充當蔬菜,加工產品包括整穗速凍、籽粒速凍、罐頭三種。